Obst und Gemüse der Saison // SeptemberSo wie wir uns im Herbst langsam von den grünen Blättern verabschieden müssen, müssen wir auch langsam das sommerliche Obst und Gemüse gehen lassen. Mit der neuen Farbe der Blätter kommen aber auch herbstliche Leckereien auf uns zu, die eine bunte Vielfalt auf dem Teller ermöglichen.➔ zum Beitrag
5 Lebensbereiche, in denen ihr CO2 sparen könntDas Beispiel des Apfels zeigt, dass man beim Kauf von Lebensmitteln auf die Herkunft und die Saison achten sollte. Ein Apfel aus Deutschland bedeutet nicht automatisch eine geringere CO2-Bilanz, da diese außerhalb ihrer Erntezeit zwischengelagert und gekühlt werden müssen. Am besten ist also, wenn man saisonale Lebensmittel aus der Region verwendet.➔ zum Beitrag
CO2-Bilanz am Beispiel eines ApfelsViele Dinge, die wir im Alltag tun, verursachen direkt oder indirekt Kohlenstoffdioxid Emissionen. Direkte Emissionen werden zum Beispiel beim Autofahren erzeugt. Indirekte Emissionen sind solche, die bei der Herstellung, dem Handel und der Entsorgung von Produkten anfallen, die wir nutzen.➔ zum Beitrag
Die Bedeutung von CO2 für Mensch und Klima – einfach erklärtAlle reden von CO2 und dessen Bedeutung für den Klimawandel. Aber was genau hat es damit eigentlich auf sich und was kann jeder einzelne gegen den Klimawandel tun?➔ zum Beitrag
